Un assaggio di Calabria ha raggiunto Bolzano. Costa Viola News, in un contributo firmato dalla sommelier Monica Affuso, racconta una degustazione dedicata alla Cooperativa Agricola Terre della Costa Viola durante la rassegna Vini & Vinili, ospitata dall’Associazione Diritti degli Anziani.
Dal territorio al calice
Al centro della serata, secondo il resoconto, L’Eroico 2025 e Petrachiana 2024. La degustazione ha offerto l’occasione per parlare dei vitigni calabresi e del lavoro della cooperativa nel recupero dei terreni e nella cura del paesaggio viticolo.
Per chi sta organizzando un viaggio, è uno spunto per guardare alla gastronomia della Costa Viola anche attraverso i suoi produttori. Una visita o una degustazione vanno però concordate direttamente: la notizia riguarda una serata già svolta a Bolzano, non un appuntamento aperto alle prenotazioni sul territorio.
Fonte e verifica
Costa Viola News, contributo di Monica Affuso. Sintesi redazionale; non abbiamo partecipato alla degustazione.